Calabresa

Oriundo de imigrantes Italianos, inspirado na linguiça feita na Calábria, a Calabresa foi desenvolvida com carne de porco e uma pitada de pimenta.

A defumação se da pelo processo de 24 horas de exposição à fumaça gerada por madeiras como Eucalipto Rosa. Agregando diretamente ao sabor e a sua conservação.

A Campbeef Carnes é inspecionada e possui o Selo da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SISP – 1467)